Использование франчайзинга в гостиничном бизнесе. Достоинства и недостатки франчайзинга.

Гостиницы и хостелы Расклад сил в гостиничном бизнесе: Малые отели в гостиничном бизнесе стран Европы давным-давно не только прочно заняли свою нишу, но и стали одним из ключевых элементов гостиничной индустрии. В уютных гостиницах, каждая из которых неповторима и уникальна, за умеренную плату постоялец, безусловно, получит куда больше удовольствия, чем поселившись в бездушном сетевом отеле, где клиент ощущает себя скорее движущейся по конвейеру деталью, чем желанным гостем. И ничего страшного, что в мини-отеле нет бассейна, фитнес-центра и казино: Преимущество мини-гостиниц в предоставляемой клиенту возможности выбора. Постоялец может подобрать себе отель не только исходя из стоимости номера, набора услуг и местоположения, но и с учетом эстетических пристрастий.

Заключение договора на управление гостиницей: содержание и законодательное регулирование

Гостиничный бизнес в России нерентабелен В первую очередь, для создания гостиничного проекта требуется немало усилий и затрат. Приобретение и аренду участка земли и получения права на его застройку, капитальные затраты - на строительство, техническое обслуживание, отделку номеров и общественных зон. Однако рентабельность также определяют цена и популярность гостиницы , и здесь Питер и Москва явно лидируют.

Требования к гостиничным услугам, в том числе к их объему и качеству, определяются по соглашению сторон договора, если федеральными законами.

Настоящие Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации"О защите прав потребителей" и регулируют отношения в области предоставления гостиничных услуг. Настоящие Правила распространяются на деятельность гостиниц и иных средств размещения, за исключением деятельности молодежных туристских лагерей и туристских баз, кемпингов, детских лагерей, ведомственных общежитий, сдачи внаем для временного проживания меблированных комнат, а также деятельности по предоставлению мест для временного проживания в железнодорожных спальных вагонах и прочих транспортных средствах.

Основные понятия, используемые в настоящих Правилах, означают следующее: Требования к гостиничным услугам, в том числе к их объему и качеству, определяются по соглашению сторон договора, если федеральными законами или иными нормативными правовыми актами Российской Федерации не предусмотрены другие требования. Цена номера места в номере , а также иные условия договора устанавливаются одинаковыми для всех потребителей, за исключением случаев, когда законодательством Российской Федерации или локальными нормативными актами исполнителя допускается предоставление льгот и преимуществ для отдельных категорий потребителей.

Исполнитель вправе самостоятельно устанавливать в местах оказания гостиничных услуг правила проживания в гостинице и пользования гостиничными услугами, не противоречащие законодательству Российской Федерации. Настоящие Правила в доступной форме доводятся исполнителем до сведения потребителя заказчика. Информация об исполнителе и о предоставляемых исполнителем гостиничных услугах 9. Исполнитель обязан довести до сведения потребителя посредством размещения на вывеске, расположенной около входа в гостиницу, или в помещении гостиницы, предназначенном для оформления временного проживания потребителей, следующую информацию: Исполнитель обязан довести до сведения потребителя посредством размещения в помещении гостиницы, предназначенном для оформления временного проживания потребителей, а также иными способами, в том числе на сайте гостиницы в информационно-телекоммуникационной сети"Интернет", информацию об оказываемых им услугах, которая должна содержать: Информация об исполнителе и оказываемых им услугах доводится до сведения потребителей на русском языке и дополнительно, по усмотрению исполнителя, - на государственных языках субъектов Российской Федерации, родных языках народов Российской Федерации и иностранных языках.

Порядок и условия предоставления гостиничных услуг Исполнитель вправе осуществлять бронирование в любой форме, в том числе путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование далее - заявка посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей установить, что заявка исходит от потребителя или заказчика. Форма заявки устанавливается исполнителем.

Омск — наш новый объект! Омск , расположенный в центре города. Гостиница представлена самым большим номерным фондом Омска - это номера различной категории, оснащенных всем необходимым как для бизнес-туристов, так и для комфортного отдыха путешественников и жителей города. Собственный ресторан"Глобус" и 3 конференц-зала позволяют проводить всевозможные мероприятия деловой направленности от 25 до человек, в том числе с размещением в гостинице , отмечать важные события и знаменательные даты.

Широкий комплекс дополнительных услуг, таких как бесплатный - , охраняемая парковка, организация трансфера и т.

Управление качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса. 6. Методы Трудовой договор (порядок заключения, изменения и расторжения). 9.

За имущество гостей, за их здоровье, даже за содержание контента видеопрограмм в номере и соблюдение авторских прав на исполняемую в ресторане музыку. Уж что и говорить об ответственности за качество предоставляемых услуг, соответствие их тому, что заявлено в рекламе, соблюдении иммиграционных требований и четкости финансовых расчетов. Вообщем, гостиницу обидеть может каждый Так ли это на самом деле?

Об арбитражной и судебной практике процессов с участием представителей гостиничного бизнеса рассказывают наши эксперты. Как правило, гостиницы сотрудничают с большим количеством разноплановых бизнес - партнеров. Например, на территории большинства отелей имеются разнообразные магазины, и даже торговые центры, рестораны, кафе, ночные клубы, службы такси, фитнесс - клубы, салоны красоты и ателье, кинотеатры и концертные площадки.

Существует вероятность того, что обязательства по заключенным договорам той или другой стороной не будут исполняться или будут выполнены не полностью, в результате чего гостиница или ее партнер могут подать иск в арбитражный суд о расторжении договора, а также о возмещении ущерба. С другой стороны, у гостиницы могут возникнуть конфликтные ситуации с компаниями, которые занимаются ремонтными работами для отеля, с фирмами - поставщиками, обеспечивающими жизнедеятельность гостиницы.

Также и подрядные организации подают иски в отношении гостиниц в случае неоплаты или несвоевременной оплаты проведенных работ. Также весьма распространена ситуация, когда в арбитражном суде решаются споры об аренде помещений гостиницы. Вячеслав Шаталин, ведущий юрист Консалтинговой группы"Налоговик": Встречаются ситуации, когда отели подают иски в арбитражный суд на своих клиентов, которые своевременно не внесли плату за соответствующие услуги. В свою очередь в суд могут обратиться и компании или агентства с претензиями к гостиницам за неоплату посреднических услуг.

Виды договоров аренды отелей, договоров управления

После этого они несколько раз пересматривались. Однако, с учетом развития международного туризма, за последние 20 лет стало необходимым сформулировать их заново. Цель Целью Международных гостиничных правил является кодификация общепринятой международной торговой практики, регулирующей вопросы договора на размещение в гостинице. Они призваны проинформировать гостя и владельца гостиницы об их взаимных правах и обязанностях.

Данные правила являются дополнением к положениям, предусмотренным в национальных законодательствах о договорных отношениях. Они применяются, когда такое законодательство не включает специфичных положений, касающихся договора на размещение в гостинице.

Ключевые слова: гостиничный бизнес, индустрия туризма, франчайзинг. Франчайзинговый договор по продаже лицензии на использование торговой .

Краткие рекомендации по покупке отеля за рубежом На какие показатели должен ориентироваться потенциальный покупатель отеля за рубежом? Прежде всего, необходимо обратить внимание, что существует 3 типа отелей с точки зрения того, какой тип договора заключен с Управляющей компанией, которая управляет или будет управлять отелем в интересах собственника: Как следствие, при покупке отеля инвестор должен анализировать такие специализированные показатели, как заполняемость номерного фонда отеля , средняя цена за номер , доход на доступный номер в день и т.

Как следствие, при покупке отеля инвестор анализирует, в первую очередь, не показатели гостиничного бизнеса, а параметры договора аренды, заключаемого с управляющей компанией: Иными словами, прибыльность мини-отеля при прежнем собственнике отнюдь не является гарантией прибыльности мини-отеля при новом собственнике. Какие другие аспекты влияют на инвестиционную привлекательность отеля?

Помимо перечисленных выше коммерческих и финансовых параметров существует целый спектр других аспектов, которые следует принимать во внимание при выборе объекта для инвестирования: По сути, речь идет о всестороннем аудите приобретаемого объекта недвижимости и гостиничного бизнеса. На проведение у инвестора обычно есть 1 месяц. Обычно покупатель проводит 3 вида аудита: Опытные инвесторы знают, что действительно интересные инвестиционные предложения бессмысленно выискивать в широко публикуемых распродажных списках и на порталах.

Опытные инвесторы знают, что действительно интересные инвестиционные предложения крайне редко выходят на открытый рынок. Какую доходность может приносить собственнику отель за рубежом?

Страхование гостиничного бизнеса

В данном случае гостиница предоставляет конференц-зал, современные офисы, средства телекоммуникации, компьютеризованные информационные средства, секретарей-референтов и т. Большая часть ее фонда номеров сконцентрирована в деревнях и на виллах, в основном в странах, специализирующихся на туризме отдыха. В Европе находится три четверти от общего фонда гостиничных номеров.

Такая система была создана на базе концепции нового туристского продукта, которая заключается в отвлечении отдыхающих от повседневной жизни в местах с высококачественным оборудованием, наилучшим снабжением и в конце концов с большим размахом развлекательной деятельности с помощью профессионального персонала и постоянного поиска обновления. Эти клубы сосредоточены в Карибском бассейне, на Багамских островах, острове Ямайка и др.

Исследования, проведенные британскими специалистами, показали, что при объединении гостиниц в цепи доходность одного номера в 7 раз выше, чем в независимых гостиницах.

Сетевая предпринимательская структура в гостиничном бизнесе – это Договоры на управление варьируются по срокам и условиям, тем не менее.

Новый порядок классификации гостиниц. Комментарий к Приказу Минспорттуризма РФ от Критерии качества гостиничных предприятий: Договорные отношения в гостиничном сервисе общие положения, договор хранения, договор аренды. Управление качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса. Методы ценообразования в гостиничном бизнесе.

Фактические и грядущие изменения Трудового кодекса РФ и других законодательных актов. Документальное обеспечение управления гостиничным предприятием с соблюдением требований норм ТК РФ. Необходимые и обязательные нормативно — локальные акты работодателя в гостиничном бизнесе с точки зрения трудового права.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

Существуют незаконные проверки, которые приводят к убыткам и расстройству отельеров. Большинство владельцев гостиничного бизнеса не защищены от них. Так ли законны эти проверки, и кто на самом деле может взимать штрафы и проверять отели и хостелы.

- Ценообразование в гостиничном бизнесе интересует не только В договоре на предоставление гостиничных услуг с.

Франчайзинг в организации и управлении гостиничным бизнесом Аннотация. Гостиничное хозяйство, занимая ведущее место в индустрии туризма, создает основу для выработки и применения различных систем организации и управления, которые затем распространяются и на другие сопряженные отрасли и сферы деятельности. В мировой практике сформировалось несколько моделей организации гостиничного бизнеса. Модель Ритца создана швейцарским предпринимателем Цезарем Ритца, имя которого носят многие престижные отели мира.

Основные отличительные черты гостиничной цепи, организованной по этой модели, следующие: Такие цепи управляются одним собственником — головным холдингом. Гостиницы платят взносы в единый фонд, средства которого идут на рекламные и маркетинговые цели, мероприятия по продвижению их услуг на рынок. При этом полностью сохраняется финансовая и управленческая самостоятельность каждой гостиницы.

Первоклассный сервис в гостиничном бизнесе. Правила Владимира Поддубко, управляющего Шератон Палас.

Posted on